Bruschettas

Preparación

1. Comienza cortando y tostando el pan, para usarlo como base de la bruschetta.
2. En un bowl, mezcla queso ricotta, albahaca picada, ralladura de limón amarillo, 1⁄2 ajo finamente picado o rallado y aliña con sal.
3. En una tabla, corta finamente tomate deshidratado y agrega aceite de oliva.
4. Unta sobre el pan el queso ricota, agrega el jamón serrano, tomate
5. deshidratado con el aceite de oliva. Decora con hojas de albahaca y ralladura de limón.