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Ingredientes
- Pan Artesanal
- 100 gr. de queso Cheddar
- 100 gr. de queso Colby Jack
- 100 gr. de tocino
- 90 gr. de mantequilla
- 3 cdas. de mostaza Dijon
- 1 Ajo
- Perejil
- Sal
Preparación
- Comienza cortando tus rebanadas pan.
- Sobre una tabla, pica finamente el ajo y perejil mezclando con mantequilla y sal. Reserva.
- Pica el tocino en cubos y fríe en un sartén.
- Después, unta un poco de mantequilla que preparaste en el pan y tuesta el pan hasta que quede bien dorado.
- Retira del sartén y unta mostaza: agrega un buena cantidad de queso Cheddar, Colby Jack y unos trozos de tocino para cerrar.
- Unta un poco más de mantequilla en las tapas del sándwich y hornea a 180 ºC por 10 min aprox.
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